Açıklama
Yüksek Üretim Kapasiteli Fritöz, yağ tasarruflu, gazlı
Özellikle yüksek üretim talebini karşılayabilmek için tasarlanmıştır. Aynı zamanda yağ, enerji ve yer tasarrufu yapan bu fritöz çeşitliliği çok olan menüler ve yüksek müşteri akışı olan mekanlar için ideal. 1814 geniş kapasiteli fritözlerin kızartma hazneleri 31 litre yağ alır. İki adet 1814 fritöz, üç adet standart fritözün yapabileceği kızartma kapasitesine sahiptir.
Özellikler
- Her 31 L’lik gazlı kızartma haznesine 45.7 x 35.6 x 9,5 cm’lik pişirme alanı
- SMART4U Lane denetleyici ile programlanabilir pişirme düğmeleri
- Thermo-Tube ısı transfer sistemi
- Derece sondası (1 derece farkı dengeleyici sonda)
- Dahili filtrasyon sistemi
| Kapasite |
| 31 L yağ (her kızartma haznesi için) 53.5 kg donmuş parça tavuk (nugget) / saate 45.3 kg kızarmış patates / saate 35 kg tavuk kanadı / saate (875 parça) |
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.